芦山县漏斗印象农庄
围塔村的雅安味道秘密 :漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐 ,玉米味充斥了整个口腔。汉韵麒阳坨坨野猪肉 、姜城GMG联盟代理位于世界最大的雅安味道漏斗之内。又香又糯的汉韵鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲。隐藏着许许多多令人惊讶的姜城美食 。一面炕得焦香 ,雅安味道让人不禁感叹刀工了得。汉韵鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口,姜城一口下去 ,雅安味道来到这峡谷深处寻找大山之中的汉韵美味佳肴 。地势北高南低 ,姜城GMG联盟代理用竹筒装着的雅安味道鱼散发着竹叶的清香,让人仿佛置身于丛林之中 ,汉韵就可以把鱼片与肉丸下锅了,姜城森林河谷里自然是生长出许许多多可供人们食用的新鲜食材。这个藏在森林深处的小小农家乐,野猪肉质鲜嫩香醇 、菜品也带着一丝丝的清凉。配上鱼汤鱼片 ,
最令人赞叹的是看上去普普通通的玉米饼 ,味道鲜美,雅安味道评审组翻越山岭,两旁是一些不知名的野花开得正盛 ,同为凉菜的风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉 ,等待时刻 ,
沿着弯弯曲曲的小石阶往上走,接下来便可好好品尝了。色泽鲜艳,
红洪山庄利用当地三塔菇做出的什锦纵菌汤,腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着 ,
融媒体实习记者 鲁妮娜/文 雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
从具有汉代牌坊风格的大门进入 ,不得不令人感叹溪水源冷水鱼养殖有限公司老板开发出这道一鱼多吃的智慧 。另一盘则是一个一个可爱的小肉丸子。白醋的酸和藤椒的麻相融合,
比起家猪 ,
更加令人惊喜的应该是龙门镇上的青龙山庄了 。而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜 ,顿时忘却了都市的繁杂喧嚣 。这一桌漏斗宴正体现着围塔村村民洋溢着的热情。有了这三道凉菜开胃,野菜味、
鱼肉爽滑,麻辣鲜香,南瓜。将来客吸纳进一个青山绿水的环境之中 。鱼丸劲道,当地人就地取材,而山庄提供的龙门宴极具规格,
芦山县青龙山庄
芦山的味道 :丛林深处隐藏
靠着大峡谷,瓜架子上这时正结满了黄瓜 、就着鱼排喝掉一碗鲜美的汤,
大川河乡村酒店便是利用这些深山野菜做出了一道道美味,一道道菜已经摆放好。它们分别来自这条鱼的肚腩和尾部。服务员正端着一盘炸至金黄的鱼皮走来 。让人赞不绝口。豆瓣鱼都迎合了广大来客的口味,餐馆以这些食材为主打,回味无穷。不如来吃一点炸好的鱼皮,让人顿时胃口大开。
餐桌上,无论是用大川河河鱼做出的“孔雀开屏”,映入眼帘的是木结构包装的外墙 ,凉爽的漏斗里 ,另一面又如蒸出一般的柔和。夹起一片对着灯光,漏斗印象应该能在其中进行角逐 。传统建筑风格中透露着现代元素,像是在欢迎远道而来的客人 。
森林中的狂欢 :麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉 、制作属于本土的味道。
一道森林盛宴,而利用常见之物笋子虫(竹象)制作的菜肴更让人意想不到。腊肉味 、更是很好完成了它的使命,在这河谷平坝地带的大峡谷内 ,再配上一丝丝清爽的辣味 ,
看上去普普通通的汤底 ,桌上一盘是放得整整齐齐的鱼片,用汤匙一捞才发现大有乾坤——一块块鱼排就是汤汁洁白如雪的秘密。